Les meilleures paellas de Barcelone

Par |2024-03-09T17:39:02+01:00mars 4th, 2024|Bon Plan, Gastronomie, Infos Pratiques, Tradition|

Bien que la paella ne soit pas une spécialité d'origine catalane mais valencienne, c'est tout de même un plat que l'on trouve au menu de nombreux restaurants barcelonais. Ces restaurants étant très nombreux voici une sélection des meilleures adresses. Pour vous faire une idée plus précise de la qualité [...]

Itinéraire de « Tapas » | « Hotel Tapa Tour »

Par |2024-03-17T17:59:11+01:00mai 18th, 2023|Bon Plan, Gastronomie, Tradition|

Royale ou plébéienne, médiévale ou plus récente, thérapeutique ou juste pratique, les origines des "tapas" ("tapes" en catalan) sont, semble-t-il, nombreuses et incertaines. En voici quelques-unes... Le roi de Castille  Alphonse X dit le sage (1221-1284) serait selon certaines sources à l'une de ces origines. Malade, son médecin éclairé lui [...]

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